來，品嘗一下我們的刺梨原漿”“這是我們新開發(fā)的產(chǎn)品，正想著如何去打開市場……”11月5日下午，在貴州初好農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司（以下簡稱“初好公司”）產(chǎn)品展廳內(nèi)，工作人員盛上原漿刺梨，熱情迎接從中山而來的“親人”。

        2021年，在國家新一輪東西部協(xié)作關(guān)系調(diào)整中，貴州省六盤水市和中山市結(jié)緣。兩地協(xié)作幫扶近3年來，咀香園（健康）食品中山有限公司與六盤水水城經(jīng)開區(qū)轄內(nèi)的重點企業(yè)初好公司開發(fā)了刺梨月餅等產(chǎn)品，并推動中山食品企業(yè)與六盤水食品產(chǎn)業(yè)對接。此次，雙方將謀求更深層次的合作，通過健康食品開發(fā)，助力“黔貨出山”。

“刺梨系列”令人眼前一亮

        刺梨果被譽為“維C”，過去“養(yǎng)在深山人未知”，如今貴州省將刺梨作為“第四張名片”進行打造。

        初好公司黨委書記、董事長錢品介紹，過去貴州的特產(chǎn)主要靠親戚朋友“帶貨”，影響力有限，自從東西部協(xié)作開展以來，更多的山貨借政策“東風(fēng)”走得更遠。刺梨原漿、天然刺梨汁SOD、刺梨果露、刺梨罐頭、刺梨果渣、刺梨果糕、“天空之戀”刺梨牙膏……各式各樣的刺梨產(chǎn)品，令人眼前一亮。

        2018年3月，初好公司刺梨加工廠成立。如今，公司正在以鄉(xiāng)村振興為己任，帶領(lǐng)水城區(qū)的農(nóng)戶，在刺梨產(chǎn)品創(chuàng)新上闖出一條新路。

        近年來，初好公司加強與中科院地化所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等眾多科研機構(gòu)、知名高校的合作，相繼打造了“教授工作站”“科技幫扶食品（保健品）研發(fā)基地”“幫扶項目人才培訓(xùn)基地”等，組建了以博士、碩士等高端科技人才為核心的研發(fā)團隊，夯實了產(chǎn)品創(chuàng)新的基石。

在“初好產(chǎn)品規(guī)劃體系”中，記者看到，公司已布局了康養(yǎng)產(chǎn)品、果汁/果味飲料、休閑零食、功能飲料等多個系列。初好公司刺梨新產(chǎn)品相繼上市，影響力越來越大。

“面對面”謀求產(chǎn)業(yè)升級新路

         走進初好公司的生產(chǎn)車間，只見自動化生產(chǎn)線忙個不停。在其中一個生產(chǎn)車間，記者看到了由“中山援建東西部協(xié)作資金”支持的“水城縣刺梨加工廠建設(shè)項目”。該項目于2021年11月竣工，建設(shè)了一條2.4萬瓶/時PET瓶刺梨氣泡飲料生產(chǎn)線、一條刺梨干果片生產(chǎn)線及配套設(shè)施設(shè)備等。數(shù)字化、智能化，不僅提高了刺梨的生產(chǎn)效率，還能充分挖掘刺梨的價值，讓渾身是“寶”的刺梨，得到了淋漓盡致的發(fā)揮。

       根據(jù)初好公司的“健字號”“妝字號”布局，咀香園董事張延杰表示，中山擁有國家健康科技產(chǎn)業(yè)基地，健康類企業(yè)集聚，咀香園公司也將發(fā)揮“橋梁”的作用，為初好公司在健康飲料、化妝品產(chǎn)業(yè)等方面合作“牽線搭橋”，促進中山大健康類企業(yè)與初好公司展開更多的合作。

        只有加深了解，才會有更多合作的空間。廣東省粵黔協(xié)作工作隊六盤水工作組組長曾慶文表示，這次通過組織企業(yè)“面對面”深入了解，理清合作思路，目的是讓企業(yè)與企業(yè)之間，找到更好的切入點，提高產(chǎn)業(yè)合作效率，更好地促進中山與六盤水東西部協(xié)作走深走實。【源于中山日報】

一審：張惠婷

二審：蘇泳儀